Gourmet-Workshops

Exotische Köstlichkeiten nachkochen, Küchentricks lernen und Starköchen bei Ihrer Kunst zusehen. All das ist bei Gourmet-Workshops auf Kreuzfahrten möglich!

In Gourmet-Workshops können Sie Chefköchen und Experten über die Schulter gucken – © Foto: Lucky Dragon / fotolia.com

AIDA Koch-Workshops

Die Kreationen der Bar Crew haben es Ihnen angetan? Dann lassen Sie sich von den Barchefs in einem Workshop während Ihrer Kreuzfahrt zeigen, was den perfekten Cocktail ausmacht. Wenn die AIDA-Buffets Ihr liebstes Fotomotiv sind, zeigen Ihnen AIDA Küchenprofis, wie Ihre nächste Party zu einer wahren Augenweide wird. Fruitcarving -Obstschnitzen – heißt die Kunst, die aus Obst und Gemüse dekorative Wunderwerke macht. An Bord erfahren Sie, wann Sie den AIDA Küchenprofis zusehen können. Hier werden Sie spätestens während Ihrer Kreuzfahrt zum Gourmet!

Wissenswertes zu Schmackhaftem bei Celebrity Cruises 

Im Rahmen der „Celebrity Discovery Enrichment Series“ können Sie sich während Ihrer Kreuzfahrt von den Bordköchen zeigen lassen, wie man Gourmet-Gerichte kocht, bei deren Anblick jedem das Wasser im Mund zusammenläuft. Oder sehen Sie sich an, wie zwei der Chefköche des Schiffs gegeneinander in den Kochwettbewerb gehen und das unter Assistenz von zwei Gästen.
Ebenfalls besteht die Möglichkeit, der Kunst des Cocktail Mixens auf den Grund zu gehen oder den Weinkellermeister bei einer informativen Weintour zu begleiten. Im Riedel® Kristallglas Workshop erfahren Sie alles über die Qualität von Weingläsern und die Auswirkungen ihrer Form auf den Geschmack. Wer Interesse hat, kann auch an einem Gourmet-Kurs teilnehmen, in dem Sie lernen, wie Gerichte und Wein perfekt kombiniert werden.

Informieren Sie sich zu Beginn Ihrer Celebrity Cruises Kreuzfahrt an Bord über die Möglichkeiten und wann der nächste Gourmet-Workshop stattfindet.

Im Lawn Club Grill, der nur auf der Celebrity Silhouette und der Celebrity Reflection direkt am Lawn Club vorhanden ist, können die Gäste abends eine erstklassige Fleischauswahl selbst grillen oder von den Grill-Profis grillen lassen. Sie bekommen auch Tipps für die Kunst des Pizzabackens und das Zubereiten köstlicher Marinaden. All dies erhalten Sie gegen einen geringen Aufpreis. Auch im „Art Studio“ auf der Celebrity Silhouette und der Celebrity Reflection gibt es noch weitere Kochkurse zur Kunst der Speisenzubereitung.

Costa Kreuzfahrten

Gelegentlich veranstaltet das Costa-Küchenteam Kochkurse, in denen es seine Fähigkeiten demonstriert. Sie sind auf Ihrer Kreuzfahrt herzlich eingeladen, die Gourmet-Kreationen der Costa-Köche kennen zu lernen.

Erfahren Sie an Bord, ob auf Ihrer Costa Kreuzfahrt ein solcher Gourmet-Kochkurs stattfindet!

Bei Royal Caribbean Cupcakes verzieren

In einem kleinen Cupcake Shop, der einer amerikanischen Konditorei der 40er Jahre nachempfunden ist, finden während jeder Kreuzfahrt Workshops statt, in denen das Dekorieren von köstlichen Muffins geübt wird.

Cupcakes zu dekorieren ist eine Kunst. Konditormeister bringen Freizeitbäckern auf den vier Royal Caribbean Schiffen Allure of the Seas, Oasis of the Seas, Liberty of the Seas und Freedom of the Seas etwas Fingerspitzengefühl für dieses Handwerk bei. Ein Workshop dauert in etwa 30 Minuten und kostet ca. $22. Um teilzunehmen, sollten Sie sich bestmöglich gleich nach dem Einchecken direkt im „The Cupcake Cupboard“ für einen der Kurse anmelden. Der Andrang ist groß und es werden nur ein paar Workshops je Kreuzfahrt angeboten. Die Termine für die Workshops finden Sie auch in der Bordzeitung. Für die Teilnehmer gibt es zum Abschluss den selbstdekorierten Cupcake, eine Kochmütze und für Kinder auch eine Schürze.

NCL Lifestyle-Kurse

Das Programm Ihrer Kreuzfahrt an Bord der Norwegian Cruise Line-Flotte wechselt täglich. Auf einer Kreuzfahrt können Sie in den Genuss verschiedener Spezialitäten kommen, zum Beispiel bei einer Sake- oder Sushi-Verkostung oder bei einer Weinprobe. Über das Tagesprogramm für Gourmets informiert sie jeden Abend rechtzeitig die Bordzeitung, die Sie zur Kabine gebracht bekommen.

Auch für Ernährungsbewusste Gourmets wird speziell eine Ernährungsberatung angeboten. Die Restaurants servieren passend dazu auch leichte und kalorienreduzierte Menüs.

Chefmakers Cooking Academy exklusiv auf Freedom of the Seas

Kosten Sie erstaunliche Speisen, die Sie soeben selbst zubereitet haben! In der Trainingsküche der Freedom of the Seas erlernen Sie im Rahmen der „Chefmakers Cooking Academy“ die unterschiedlichsten Fähigkeiten, die Ihnen beim Kochen helfen. Ob Kinder, Familien, Erwachsene – jeder kann hier lernen. Tolle Kurse wie „Schneidekunst“, „Spielen mit Schokolade“ oder „Risotto leicht gemacht“ sind im großen Portfolio zu finden.

Rezepte und Küchenutensilien für daheim

Jeder Teilnehmer erhält einen eigenen Platz zum Kochen an einer modernen rostfreien Stahlarbeitsfläche und alle Handwerkszeuge und Zutaten die benötigt werden, um delikate Gerichte zu zaubern.
Am Ende eines Kurses werden die frisch kreierten Speisen natürlich auch verkostet. Das Erlernte vergessen Sie so schnell auch nicht, denn Rezept-Karten können mit nach Haus genommen werden, außerdem können einige der nützlichen Küchenutensilien direkt auf dem Schiff käuflich erworben werden. So können Sie auch zu Haus die zauberhaften Speisen nachkochen.

Wer bei diesem Gourmet-Workshop dabei sein möchte, sollte sich rechtzeitig an Bord am Chefmakers Registration Desk eintragen, die Plätze sind begrenzt. An diesen Kursen können Sie gegen einen Aufpreis, der sich am Thema orientiert, teilnehmen.

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